しゅーやの奇妙じゃない冒険

ゲームの攻略やレビューなどをやってます。できるだけ画像や動画を入れたいところ。当然のごとくリンクフリー。ゆっくりしていってね


本格的な「ピザ」を楽しめる窯はいかが?

今では日本の食卓にもよく並ぶピザ
元はイタリアンだがピザトーストなどは
すでに馴染み深い料理だね

俺も食パンにトッピングなどをしてまで
わざわざ作ったりはしないが
半額になってるピザトーストなんかは
買ってオーブンで焼いたりしてるよ

ホテルなどの朝食バイキングでも
ピザがあったら、ひとつくらいはもらったりするよ
そんな感じで日本に溶け込んでいるピザ
そのピザを焼くための窯が魔法瓶で有名な
タイガーが本気レベルの窯を販売しているのだ
【藤山哲人の実践! 家電ラボ】まともに焼けるピザ窯がなかったから作りました! タイガーの本気度がヤバイ! - 家電 Watch

この窯は小型の窯だが業務用であり
一般家庭には販売していない
本格的な窯を入れるのが大変な
喫茶店やホテルなどで導入されているよう

まぁ記事を見ていても
小型ながら本格的なピザが焼ける
家庭用のオーブンなどでは話にならない高火力が魅力のようだ

何とお値段は50万円とのことだが
業務用と考えれば
それほど高いものではないのかもしれない・・・

よくTVなどで見る
超本格的な窯を導入するのは大変だが
これならばかなりコンパクトに導入可能だ
まぁお値段はなかなかのものだけどね

ピザ作りに自信があり
自分の店に導入したいという人は
この小型の窯の導入を考えてみてはどうだろうか?
まぁ個人で導入するものじゃないけど
こういったニッチな所に
全力を尽くしているメーカーの技術に触れるのも面白いよね
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  1. 2017/04/11(火) 00:04:00|
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